Autor: M. Savaresse patentó el primer sifón en 1832.
Descripción: Se trata de una botella cerrada dividida en dos recipientes, uno inferior que se llenaba de agua y otro superior en el que se colocaba un sobre de tartrato y bicarbonato. Cuando se hacÃan reaccionar los contenidos del sobre con el agua se producÃa una reacción quÃmica que liberaba gran cantidad de CO2 formando la conocida "Agua de Seltz".
Material: Metal y vidrio.
Nº de catálogo: 333.
Fecha de adquisición: Siglo XIX.
Fabricado por: Sin datos disponibles.
Fecha de creación: 14-enero-2014
Última actualización: 10-mayo-2016
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